Cách làm bánh hot dog cực đơn giản tại nhà

Bánh hot dog nguồn gốc chính là một những thực phẩm ăn nhanh, giống bên mỹ kẹp chiếc bánh với thịt xông khói hay xúc xính thêm gia vị vào. Và xu thế việt nam hội nhập, chế biến thành chiếc bánh ăn nhanh cho bạn trẻ với nhiều kiểu khác nhau. Sau đây phulambep giới thiệu cho các bạn một cách làm khá đơn giản

Nào chúng ta bắt ta vào

cách làm bánh hot dog

này nhé :

 

Nguyên liệu

  • Trứng gà 3 quả
  • Dấm hoặc nước cốt chanh 2/8 muỗng
  • Đường 60 gram
  • Sữa tươi không đường 20 gram
  • Dầu ăn 16 gram
  • Vani 1 ống
  • Bột làm bánh ngọt (cake flour) 70 gram
  • Nhân bánh: phô mai, xúc xích, chà bông, pate
  • Khuôn nướng bánh

Đầu tiên bạn lấy lòng đỏ trứng gà ra giữ lòng trắng lại.Cho nước cốt chanh và sữa tươi đánh thật đều.Tiếp tục cho hết vani và đường vào đánh khi nào mịn lên là xong phần bánh.Rất đơn giản

Sơ chế nhân bánh: bạn có thể chọn và chế biến nhân bánh như sau:

  • Xúc xích: tốt nhất, bạn nên dùng xúc xích cây vừa phải của những hãng uy tín, sau đó cắt xúc xích thành lát mỏng, dài chừng một ngón tay.
  • Phô mai: bạn có thể dùng phô mai viên sẵn.
  • Pate, chà bông: bạn có thể mua ngoài chợ hoặc siêu thị để cho tiện lợi và nhanh chóng.

Bạn quét bơ vào mặt nấu của máy làm bánh hot dog. Lưu ý cần quét đều lên cả 2 mặt của máy. Sau đó đổ một lớp mỏng bột bánh vào, rồi cho nguyên liệu nhân bánh như xúc xích, phô mai, chà bông, pate vào, cho bao nhiều là tùy vào sở thích của bạn.

Tiếp theo, bạn đổ một lớp mỏng bột lên phía trên sao cho bao hết phần nhân bánh vào máy làm bánh hot dog

Bánh hot dog đạt tiêu chuẩn là bánh mềm, xốp, ăn vào có vị ngọt vừa phải. Bánh có mùi thơm của bơ và vani. Hòa chung với đó là hương vị của nhân bánh.CHÚC BẠN THÀNH CÔNG VỚI HƯỚNG DẪN CƠ BẢN LÀM BÁNH HOT DOG TRÊN.

 

 

phulambep