Siêu nhanh với cách làm kem tươi bằng máy

huong-dan-cach-su-dung-may-lam-kem-tuoi1

Thời tiết nóng nực ăn kem là giải pháp số một giảm nóng hiệu quả.Nhưng thời buổi cơm áo gạo tiền muốn đi ăn kem thì sợ ……..và không biết chỗ làm kem nó có cho cái gì vào không nữa.Nhưng bạn đừng lo lắng ! với thời buổi công nghệ siêu điện xẹt, nhu cầu tự làm đồ ăn cho mình cao. tốt nhất tự làm ăn cho ngon và ăn tùy thích vì chắc chắn rằng ! Đồ mình làm sẽ kỹ hơn người ta bán.Trên nhu cầu đó thị trường hiện nay rất nhiều máy làm kem bạn có thể mua về tự sướng, cộng thêm cách làm kem tươi dễ như nấu mì gói thì thật nhanh gọn lẹ luôn.

 

huong-dan-cach-su-dung-may-lam-kem-tuoi

 

 

Nay mình xin chia sẽ bạn

hướng dẫn làm kem tươi bằng máy

của mình 🙂

Chúng ta cùng mổ sẽ nó với những kiến thức sau :

Công dụng của máy làm kem tươi :cong-dung-may-lam-kem-tuoi

  • Đỡ mất nhiều thời gian công đoạn
  • Giảm hẳn sức người đáng kể
  • Giảm thời giam làm âu lạnh kem nhanh chóng

Các phụ tùng tối thiểu 1 máy là :

  • Động cơ điện
  • Nắp
  • Trục và lưỡi trộn
  • Thố làm lạnh
  • Công tắc

Cách vận hành máy đúng cách :

  1. Cho âu lạnh vào ngăn đông của tủ lạnh ít phu0tung-may-lam-kemnhất 6 tiếng đồng hồ.Mục đích làm cho máy hoạt động tốt hơn làm lạnh nhanh hơn giảm thiểu tác tuổi thọ máy ( của bền tại người mày nị ^- ^)
  2. Lắp ổ cắm ( phích cắm ) kín.Nên nhớ rằng khi bạn gắn kín thì nguồn điện hoạt động ổn định và máy giảm thiểu rủ ro hư hại đáng tiếc xảy ra bạn nhé.
  3. Lắp động cơ và lưỡi khuấy
  4. Bỏ âu lạnh vào máy
  5. Đậy nắp lại và mở công tác

Một số thủ thuật sài máy cần lưu ý :

  • Luôn luôn mở máy trước khi bổ hỗn hợp kem
  • Cách hỗn hợp kem như kem socola,kem sữa trứng điều phải thấp hơn miệng âu.(Khi máy hoạt động hỗn hợp tăng kích thích lên )
  • Không được nóng vội mở máy liền khi chưa làm đúng cách quy trình ( thường mua máy làm kem tươi nó quyển hướng dẫn )
  • Có khi bạn bỏ hỗn hợp kem lớn hơn công suất máy dẫn đến máy nóng bất thường.Hãy tắt máy rút ổ cắm ra 10 phút kiểm tra. ( nên lựa chọn kỹ thông số khi mua máy .Bạn có thể tham khảo thêm bài viết : Top những máy làm kem tươi tốt nhất hiện nay )
  • Nên tuân thủ âu lạnh theo đúng quy trình tối thiểu 6 đến 8 tiếng
  • Khi nấu những món kem pha chế thêm ít cồn thì để ý nó ra kem lâu hơn.Bạn phải tính toán sao cho hợp lý
  • Tuyệt đối không nên đặt máy gần chỗ nóng khi đang làm kem như đang đun nước sôi, hay lò nướng.v.v.v. những nơi có nhiệt độ cao.
  • Vệ sinh máy sạch sẽ khi làm xong.Đặt biệt âu làm lạnh cho về nhiệt độ bình thường.

Làm kem sữa tươi hột gà bằng máy

Mình sẽ hướng dẫn làm kem tươi bằng máy với hột gà và sữa tươi thực tế trên máy. Đầu tiên ta cần có nguyên liệu

  • 400 ml sữa tơi không đường
  • 4 quả trứng
  • 250 Đường
  • Vani

Ta cho sữa tươi và đường vào nồi đun sôi lửa nhỏ.(Không đậy nắp,khuấy điều ).Tiếp đó ta lấy tách lòng trứng lấy lòng đỏ trứng gà.Dùng máy đánh trứng  hoặc ta tự đánh bằng tay cho 2 hỗn hợp hòa với nhau.Đổ vào nồi đang sun sôi sữa tươi và đường.Vẫn khuấy điều tay,ta thấy mịn và màu đồng nhất cho vani vào tạo mùi hương, để 1 lúc ta tắt bếp.Sau đó cho hỗn hợp kem tươi vào máy làm kem. Bật máy làm kem lên 30 phút cho hỗn hợp kem tươi bông lên.Mùi thơm của vani đậm đặc hơn nữa thì các nàng có thể cho chúng vào máy làm kem và đánh cùng hỗn hợp kem tươi. Các nàng cứ lặp đi lặp lại 4 lần như vậy.Cho vào khuôn làm kem và để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là có thể thưởng thức.

Quá đơn giản nhanh gọn lệ siêu tốc như tôi nói phải không.Hãy tự tay làm món này cho bạn bè ăn nhé.

Kết thúc : Hy vọng bài viết chia sẽ được ít thông tin hữu ích cho bạn.Chúc bạn thành công

 

 

phulambep