Nấm linh chi từ lâu đời đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Trong nấm linh chi chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và hoạt chất tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng trên thực tế không phải ai cũng có thể hiểu tường tận và biết cách bảo quản cũng như nấu nấm linh chi hiệu quả nhất. Vì vậy bài viết hôm nay chúng tôi xin tư vấn cho bạn về vấn đề trên.
Để có thể sử dụng nấm linh chi hiệu quả và tốt cho sức khỏe của con người thì bạn cần biết cách bảo quản và cách sử dụng nấm linh chi khô sao cho đạt được kết quả tốt nhất.
sử dụng nấm linh chi
-
Hướng dẫn cách bảo quản nấm linh chi khô
Cách tốt nhất khi bảo quản nấm linh chi tươi là bạn hãy để nguyên cây nấm linh chi khô hoặc cũng có thể thái lát chúng. Làm như vậy sẽ giữ được đầy đủ các chất dinh dưỡng, các hoạt chất tốt cho sức khỏe. Cách bảo quản này giúp bạn có thể giữ cho nấm linh chi hiệu quả trong vòng 2 năm.
Lưu ý: Bạn không nên mua những loại nấm linh chi có kích thước quá lớn mà chỉ vừa đủ thôi. Sau đó đem về sấy khô hoặc phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Để bảo quản tốt hơn bạn nên bỏ chúng vào trong túi ni lông hoặc những chiếc hộp bằng thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản được lâu dài hơn.
-
Hướng dẫn cách sử dụng nấm linh chi khô hiệu quả
Hiện nay, có nhiều cách để nấu nấm linh chi hiệu quả và bổ dưỡng. Dưới đây là là một số phương pháp phổ biến đó là đun lấy nước uống, nghiền thành bột, nấu nấm linh chi thành các món ăn.
Thứ nhất: Đun nấm linh chi khô thành nước uống
Bạn lấy khoảng 30g nấm linh chi đã chuẩn bị sẵn cho vào nồi cùng với 1 lít nước sạch. Đun tới lúc sôi rồi từ từ giảm lửa nhỏ riu riu, cứ đun như thế tầm 20 phút thì bạn được nước cốt nấm linh chi đợt 1.
Sau đó bạn tiếp tục dùng kéo cách nấm linh chi thành từng lát nhỏ để dưỡng chất trong nấm được tiết ra tối đa. Tiếp đến bạn hãy cho nước vào đun lần 2, lần 3. Sau cả 3 lần thu được 2,4 lít nước nấm linh chi, trộn chúng lại với nhau và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần.
Bạn nên dùng 2 lần trong một ngày mỗi lần khoảng 120 ml, tức mỗi ngày bạn nên dùng 240ml nước nấm linh chi. Cách uống này vô cùng hiệu quả, đặc biệt là những người có tiền sử về bệnh gan.
Thứ 2: Nghiền nấm linh chi khô thành bột
Cách này đơn giản hơn so với cách thứ nhất. Bạn đem nấm linh chi khô xay ra thành bột rồi bỏ chúng vào túi lọc trà, rồi pha với nước nóng trong vòng 5 phút là đã có thể sử dụng được. Để nấm linh chi bớt vị đắng đặc trưng của mình bạn có thể kết hợp thêm với mật ong để tạo nên một thức uống hấp dẫn, thơm ngon.
Thứ 3: Nấu nấm linh chi thành món ăn
Đây là cách nấu được khá nhiều người sử dụng. Bạn hãy đem số nấm linh chi mà mình mua về thái ra thành lát nhỏ rồi đun sôi lấy nước, bỏ bã đi. Bạn có thể uống trực tiếp. Các món ăn từ nấm linh chi đặc biệt phù hợp với người mới ốm dậy, người già, giúp bổi bổ cơ thể nhanh chóng.
[thrive_testimonial name=”Giới thiệu” company=”PLB” image=”https://phulambep.com/wp-content/uploads/2018/07/May-lam-toi-den-LUVA-D5-2.jpg”]Ngoài nấm linh chi ra phulambep có đánh giá thêm sảm phẩm rất tốt cho sức khỏe được làm bằng máy làm tỏi đen[/thrive_testimonial]
-
Sử dụng nấm linh chi sai cách có thể gây tác dụng phụ?
Nấm linh chi là dược liệu quý giá và tốt cho sức khỏe. Cũng giống như những loại dược liệu khác, nấm linh có thể gây ra một sô tác dụng phụ không mong muốn nếu bạn sử dụng không đúng cách và liều lượng. Vậy làm như thế nào có thể hạn chế những tác dụng phụ đó, bạn hãy xem bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé. Tránh tình trạng “tiền mất tật mang” không đáng có.
Từ thời xa xưa, nấm được linh chi được mọi người sử dụng như một bài thuốc dân gian chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe. Và đến tận ngày nay nấm linh chi vẫn dược nhiều người ưa chuộng và phổ biến.
Tác dụng phụ khi dùng nấm linh chi
Có khá ít nghiên cứu lâm sàng cho thấy nấm linh chi có tác dụng phụ khi sử dụng loại nấm này như:
– Hiện tượng chảy máu cam, dị ứng, nổi mụn.
– Có thể gây Đau bụng, gặp rắc rối trong tiêu hóa: tiêu chảy, táo bón.
– Những người có tiền sử về bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày uống nấm linh chi lúc đói gây đau đớn.
– Đau nhức xương, cơ thể mệt mỏi.
– Hạ huyết áp, choáng váng, buồn nôn.
– Khó thở, ngạt mũi, đau tức ngực, có đờm.
-
Một số lưu ý khi sử dụng nấm linh chi
Tuy nhiên, không phải ai cũng gặp những tác dụng phụ khi sử dụng nấm linh chi. Mà trên thực tế là do cơ địa của từng người dùng, thời gian sử dụng hoặc là do bạn dùng chưa đúng cách và liều lượng.
Để tránh những tác dụng phụ không mong muốn, bạn cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng nấm linh chi:
Nấm linh chi có tác dụng đào thải các chất độc tố có hại ra ngoài cơ thể, và hỗ trợ các quá trình trao đổi chất. Vì thế cơ thể của bạn chưa kịp thích ứng với sự thay đổi này nên có thể gây ra các hiện tượng trên chứ hoàn toàn không phải bản chất nấm linh chi gây tác dụng phụ.
Vì vậy tốt nhất bạn nên sử dụng nấm linh chi với liều lượng nhỏ khi mới bắt đầu sử dụng để cơ thể dần dần thích nghi, có như thế thì khi bạn dùng nấm mới có hiệu quả được. Và cứ như thế bao giờ cơ thể của bạn chấp nhận được hoạt tính của nấm linh chi thì hãy tăng dần liều lượng lên.
Nấm linh chi tuyệt đối không được dùng cho những người có thể trạng yếu. Không phải bạn nghĩ tác dụng của nấm linh chi là tăng cường sức khỏe mà lại dùng nó khi cơ thể của bạn gầy yếu, mệt mỏi thì điều đó là hoàn toàn sai và trái với khoa học.
Bên cạnh đó các đối tượng bị bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày, tiêu chảy hay bị huyết áp thấp, thiếu máu có thể sử dụng ngay sản phẩm từ nấm linh chi. Mà bạn nên chờ lúc nào khỏi bệnh thì hãy dùng, khi đó nấm linh chi mới phát huy được công dụng tuyệt vời của nó.
Vì thế, để tránh trường hợp đáng tiếc xảy ra khi bạn sử dụng nấm linh chi không đúng cách thì bạn cần phải nằm lòng những điều mà chúng tôi đã chia sẻ cho bạn ở trên. Đồng thời bạn nên kết hợp uống cùng với vitamin C, hay mật ong trong thời gian đầu để hạn chế được tối đa tác dụng không mong muốn với cơ thể.
Linh chi là một loại nấm dược liệu, chính vì vậy chúng ta không nên sử dụng nó ở dạng tươi mà chỉ nên sử dụng nó ở những sản phẩm sấy khô. Vì như vậy, các hoạt chất trong nấm sẽ tan rất tốt trong dung môi như rượu, nước. Có như thế thì hiệu quả phòng và chữa bệnh nấm linh chi mới đạt hiệu quả cao.
Chúng tôi đã chia sẻ cho bạn cách bảo quản và sử dụng nấm linh chi khô đơn giản và hiệu quả, cũng như một số điều cần lưu ý khi sử dụng nấm linh chi các bạn hãy tham khảo và áp dụng để thu được kết quả tốt nhất. Nếu có gì thắc mắc hãy liên hệ cho chúng tôi để biết thêm chi tiết.
Tác giả : thaomoc.co